今年被称作“最无以低收入年”，但武汉高校的酒店管理专业毕业生却冷得烫手。酒店涉及专业的毕业生提早半年就被一抢而空，每名毕业生有四、五个岗位可可供挑选出，被学生称作最“牛”低收入专业之一。

　　今年被称作“最无以低收入年”，但武汉高校的酒店管理专业毕业生却冷得烫手。酒店涉及专业的毕业生提早半年就被一抢而空，每名毕业生有四、五个岗位可可供挑选出，被学生称作最“牛”低收入专业之一。　　5月28日，湖北省酒店管理职业教育集团在武汉商学院正式成立，全省32家高校、中职学校的有关负责人参与了教育集团了正式成立大会。

谈到酒店专业学生的低收入情况都喜形于色。　　“我们学校一年200多毕业生，用人单位获取的岗位有1000多个，提早半年，学生就被一‘抢走’而空。”武汉商学院旅游与酒店管理学院院长薛兵旺教授说。酒店专业的大多数学校也大体如此。

　　过去“上门促销” 如今“不请自到”　　“5年前，学校点子的邀企业来聘用，有时甚至上门引荐毕业生，现在都是企业主动找上门。”薛兵旺说道。　　不仅是毕业生热门，实习生也出了抢夺的对象。

不少企业争相抛优惠条件，更有学生去进修。深圳的五洲酒店、绍兴的海港酒店，每次招生学生去进修，还专门的组织学生旅游。上海蓝蛙餐饮有限公司年初在该校招生了15名学生进修，立马就拿走3000元给让学生开展活动。　　该专业的学生不仅好低收入，且下降空间也大。

武汉商学院招收就业处副处长徐兆军讲解，高校酒店管理专业科班生，一般两年可以做领班，夸奖的还可以升到经理级。　　该校2011年毕业生张凤鸣，工作两年，已是东莞一家五星级酒店的人事经理，月薪6000元以上。回到武汉发展的2010年毕业生胡雪，现在也是一家四星级酒店的人力资源总监，月薪8000元以上。

　　免除学费 低收入也不愁　　为了能提早预计到酒店专业毕业生，一些企业花上巨资在学校开办“订单班”。温州王朝大酒店先后两次在武汉商学院开设了专科层次的“订单班”，每次招生学生40名，酒店再行资助每名学生6000元，作为在学校理论和专业基础课自学的一年半的学费，单这一项就超过48万元。

其后的一年半到酒店的连锁店进修，进修期间每月获取不高于900元补贴，学生基本不花钱就能读过三年的大专课程。　　武汉的一家酒店出资了50万元，“订单”培育40名学生，资助每个学生在校三年的学费，进修期间还给与每个学生不高于600元每月的补贴。　　企业与学校抱团发展　　专门从事酒店和旅游研究的薛兵旺说道，随着经济尤其是旅游业的发展，我省酒店旅店、餐饮业发展快速增长，全省仅有五星级酒店就有22家，四星级酒店40多家，近几年差不多每年减少15%，酒店旅店、餐饮业每年追加岗位近2万，市场需求充沛。　　据理解，全省近40多家学校开办了酒店管理专业，还包括本科、专科和中职等有所不同层次，每年毕业生5000人左右，短期内符合没法市场需求。

　　湖北省酒店管理职业教育集团，更有了37家酒店参与，学校和企业特一起超过69家，构成了可观的“教育航母”。　　纽宾凯国际集团(武汉)有限公司负责人告诉他记者，“重新加入这个集团就是为了与校方创建更加密切的联系，使人才聘用工作更加有效地，同时也利用教育资源培训现有员工。”　　武汉商学院负责人、省酒店管理职教育集团理事长刘萌讲解，该集团的正式成立就是为了更佳增进旅游与酒店业“政、行、企、校”的联系，通过抱团发展超过资源共享、优势互补、互助共赢的目的。　　据报，近期，省酒店职教集团将参照企业市场需求，统一编成特色教材，制订课程体系标准等。

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